# Formulas - Whiskey Highball = wh2 sw4 - Gin Tonic = gi2 tw4 le - Old Fashioned = md:(ab4 sg1 sw) wh2 - Negroni = gi1 ca1 sv1 - Boulevardier = mx:(wh3/2 ca2/3 sv2/3) - Martini = mx:(ob4 dv1 gi2) - Daiquiri = sh:(ss3/4 li1 ru2) - Sidecar = sh:(le3/4 co3/4 cn3/2) - Brandy Flip = sh:(dsh:(eg1 ss1 br2 (hc3/4))) - Manhattan = mx:(ab3 wh2 sv1) - Cosmopolitan = sh:(vd4/3 co1/2 li1/2 cr1) - Moscow Mule = vd2 gb4 li1/2 - John Collins = ss3/4 le3/4 gi2 sw - Gin Fizz = sh:(ss3/4 le3/4 gi2) sw - God Father = mx:(ds1/2 wh1) - Margarita = sh:(te5/3 co2/3 li1/2) - Bee's Knees = sh:(gi2 le3/4 ho3/4) - Espresso Martini = sh:(vd2 kl1/2 es1 (ss1/3)) - Paloma = sh:(te3/2 li3/4 gj3/4 ss1/2) sw ## Convention ### Tools - `sh` shaking - `dsh` dry shaking - `mx` mixing glass - `md` muddler ### Spirits - `wh` whiskey - `gi` gin - `ca` campari - `sv` sweet vermouth - `dv` dry vermouth - `ru` rum - `co` cointreau - `cn` cognac - `br` brandy - `vo` vodka - `ds` disaronno - `te` tequila - `kl` kahlúa ### Basics - `sw` soda water - `tw` tonic water - `sg` sugar - `ss` simple syrup - `hc` heavy cream - `gb` ginger beer - `le` lemon - `li` lime - `cr` cranberry juice - `gj` grapefruit juice ### Pantry - `ab` angostura bitters - `ob` orange bitters - `es` espresso - `eg` egg # Recipes ## 사이드카 Sidecar - 코냑 1 1/2oz - 코앵트로 3/4oz - 레몬 주스 3/4oz - 얼음 넣고 쉐이킹 - 마티니 글라스 ### 첼시 사이드카 Chelsea Sidecar - 드라이 진 1 1/2oz - 코앵트로 1oz - 레몬 주스 1oz - 설탕 시럽 1/4oz ## 화이트 레이디 White Lady - 진 1 1/3oz - 코앵트로 1oz - 레몬 주스 2/3oz ## 김렛 Gimlet - 진 2oz - 라임 주스 3/4oz - 설탕 1tsp - 강하게 쉐이킹 - 마티니 글라스 ## 불바디에 Boulevardier - 버번 위스키 1 1/2oz - 캄파리 2/3oz - 스위트 베르무트 2/3oz - 믹싱 글라스에서 얼음과 함께 스터 - 올드 패션드 글라스 - 오렌지필 가니쉬 ## 네그로니 Negroni - 드라이 진 1oz - 캄파리 1oz - 스위트 베르무트 1oz - 올드 패션드 글라스에서 스터 - 오렌지 슬라이스 가니쉬 ## 드라이 마티니 - 진 2 1/2oz - 베르무트 1/2oz - 올리브 또는 레몬 가니쉬 ## 베스퍼 - 고든스 진 1 1/2oz - 보드카 1/2oz - 릴레이 블랑 1/4oz - 쉐이킹 - 레몬 필 가니쉬 ## 진토닉 - 진 2oz - 레몬 1/4개 - 토닉워터 1:3 스탠다드 비율 ## 모히또 - 화이트 럼 2oz - 민트 10 leaves - 정제된 백설탕 3tsp - 라임 주스 2/3oz - 탄산수 Full Up - 잔에 설탕-라임-민트 순서로 머들링 - 럼 추가 후 섞기 - 얼음 채우고 스터 - 탄산수 채우기 ## 마가리타 Margarita - 데킬라 1 2/3pz - 트리플 섹 2/3oz - 라임 주스 1/2oz - 마가리타 글라스 소금으로 리밍 - 쉐이킹 - 글라스에 따라서 서빙 ## 진 바질 스매시 - 진 2oz - 레몬 주스 2/3oz - 시럽 1/3oz 또는 설탕 2tsp - 바질 12 leaves - 모두 넣고 머들링 - 잎이 뭉개지도록 쉐이킹 - 바질잎 가니쉬 ## 쿠바 리브레 - 화이트 럼 2oz - 라임 주스 1/3oz - 콜라 4oz ## 에스프레소 마티니 Espresso Martini - 보드카 2oz - 칼루아 1/2oz - 에스프레소 1oz - 시럽 1/2oz - 쉐이킹 - 커피빈 가니쉬 ## 예거마이스터 쿨러 - 예거마이스터 2oz - 아이스티 1 1/2oz - 쉐이킹 - 사이다 full up - 레몬 휠 가니쉬 ## Gaz Regan's Ultimate Negroni - 예거마이스터 1oz - 스위트 베르무트 1oz - 탱커레이 진 1oz - 네그로니와 동일 ## Jägermeister Old Fashioned - 예거마이스터 1oz - 라이 위스키 1oz - 메이플시럽 1tsp - 오렌지 비터스 2dash - 올드패션드와 동일 ## 위스키 사워 (by Dan Sabo) - 버번 위스키 2oz - 레몬 주스 1oz - 심플시럽 1/2oz (리치시럽 추천) - 오렌지 주스 1/2oz - 달걀 흰자 1/2oz - 드라이 쉐이킹 - 얼음 넣고 강하게 쉐이킹 - 올드패션드 글라스 + 얼음 - 오렌지 슬라이스 + 체리 가니쉬 ## 헤밍웨이 스페셜 Hemingway Special - 럼 1 1/2oz - 마라스키노 3/4oz - 자몽 주스 1oz - 라임 주스 1/2oz - 얼음 넣고 쉐이킹 - 마티니 글라스